超级小贴士Hostig一个聚会。

阅读我们的提示,以帮助你有一个神奇的印度宴会无压力。给你的客人吃的乐趣在家里不同的印度菜。

准备

1。让你的客人名单。

(总数的客人,他们是素食在荤食,他们有任何食物过敏或限制(无谷蛋白、乳糖过敏症等),有多少孩子?

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2。计划菜单:

零食和开胃菜可视为开胃可口饭前服,或光菜肴。他们中的大多数可以吃热的或冷的。你是否正在计划为一个真正的印度餐或者只是想要更多不寻常的西式派对开胃菜或晚餐,印度的最爱——如萨莫萨三角饺、帕可拉或印度烤肉串将唤醒你的味蕾和刺激食欲。不要忘记沙拉! ! !

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记住——“开胃菜党绝对是最简单的,你不需要协调任何东西。”

作为一个主菜选择你之前已经煮熟的东西。确保有一个很好的选择素食和非素食选择提供的菜肴。应该打至少有一个肉,家禽或鱼咖喱和一个或两个蔬菜,选择咖喱或木豆。注意到的一个很好的平衡干燥和saucey咖喱。完全避免为一顿饭的一种类型。一般来说最好是咖喱提前几个小时,作为香料花一些时间来培养。提前煮熟,彻底加热,党是一个伟大的选择。没有完成一顿美餐美味甜点和冰淇淋。乳粥,gulab jamum kulfi必须在你的列表。

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3所示。写一份购物清单。

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党前7 - 10天买囊括其中,冷藏或冷冻的物品:

  • 饮料
  • 香料
  • 酸辣酱
  • 现成的冰冻的奶奶
  • 酸奶
  • 小扁豆和鹰嘴豆
  • 印度奶酪
  • 洋葱,大蒜,姜,绿辣椒
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该党前2 - 3天购买所有剩余的物品,如:

  • 新鲜农产品
  • 鸡和肉
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4所示。打扫房子。

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无压力的厨房华体会最新地址

2天前的聚会:

  • 皮,切洋葱,大蒜和生姜用食品加工机或生姜和大蒜酱做准备。储存在密封的容器和冷藏。
  • 洗,干燥和切好的蔬菜和存储在气密容器或拉链袋。
  • 切印度奶酪或任何可以节省你的时间和存储在气密拉链袋或容器。
  • 鹰嘴豆或豆子浸泡
  • 准备酸辣酱和冷藏。
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1天前聚会:

  • 腌肉。
  • 酱汁的国菜咖喱鸡块和Korma可以提前(他们第二天味道更好)。
  • 一些甜点,比如乳粥,或者Halwa,可以提前一天做好准备。
  • 转移到冰箱冷冻奶奶如果你要使用它。
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党的一天:早晨

设置表。

我建议设立晚餐自助餐式。即使我有座位,这是更容易跟踪和补充,当食品。是好主意一个地区对水和饮料和附近的眼镜或塑料杯。

准备/做主菜。冷却和冷藏。

最好的建议要做烹饪食物参加聚会前至少1小时的客人过来。

时间轴的方

饭前服击败热小吃如萨莫萨三角饺或帕可拉清凉冰冻果子露,或酒精饮料。习惯上留下一个缺口约45分钟的这个阶段和晚餐之间encoourage好土。为这顿饭本身把主菜,如印度比尔亚尼菜,咖喱在表和环绕它的中心与其他菜。尽管所有的菜了,在一起,为一个正式的聚会中的每个应该保持热的小厨房,这菜可以根据需要填写。华体会最新地址确保有足够的面包和米饭。印度人没有cultery经常吃。通常是撕掉一部分面包和用它来利用一些食物。然而,西方apporach吃用勺子和叉子。

当服务咖喱,第一次把酱倒进盘子,然后安排的主要成分。唇齿间保持简单,比如一些切碎的芫荽叶的或绿色的辣椒。

最后一餐服务一个或选择糖果、茶或咖啡。饭后通常为aniseeeds帮助消化。

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我爱我们的宴会充盈着整晚的活动。从开始到结束,你想让你的客人笑着,有一个美好的时光。这样的话,他们一定会离开说你的宴会是最好的!

从开胃菜- - - - - -

整体享受吧!

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