鸡肉帕可拉

渴望一些炸鸡吗?换用一些鸡肉帕可拉!——脆片拆骨鸡裹在鹰嘴豆面粉面糊。这些鸡油炸鸡块里满是香料提供一拳把炸鸡带到了另一个层面的味道!

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成份:

  • 1磅无骨的小块鸡肉

腌制:

  • 1洋葱切碎
  • 3绿色辣椒
  • 2茶匙生姜酱
  • 2茶匙切碎的大蒜
  • 2汤匙柠檬汁

派皮/面糊

  • 1½杯面粉
  • ½茶匙盐
  • 辣椒粉1茶匙
  • 泡打粉1茶匙
  • ½茶匙孜然粉
  • ¼tsp姜黄粉
  • 水的要求
  • 植物油的炸
  • 2 - 3汤匙新鲜芫荽叶、切碎的装饰
  • 片柠檬

如何使鸡肉帕可拉:

  1. 混合绿辣椒、生姜酱,大蒜,盐和柠檬汁。
  2. 把鸡肉放在粘贴。件应完全覆盖粘贴。保持为1 h。
  3. 在大型heavy-bottom锅热油350 - 375°F / 180 - 190°C,或直到一个立方体的面包布朗在30秒。
  4. 油炸至金黄即可
  5. 服务热酸辣酱。

提示:

  • 如果你把帕可拉,保持个面糊厚。油炸的稀面糊帕可拉吸收太多油在煎。

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