塞夫宫(山芋签订宫)

著名的印度食物st华体会体育网狼堡赞助商reee小吃各种Papdi脆基地(脆宫)超过引发辣的和甜的酸辣酱,蔬菜和豆腐,配上塞(脆克面粉粉丝)。

成份:

普里

  • 3汤匙中筋面粉
  • 1½杯苛性碱水(粗粒小麦粉/ rava)
  • 一撮小苏打
  • ½茶匙盐
  • 关于½杯水
  • 油煎

或者你可以用商店买的宫殿(烘焙或油炸)/ papdi。

馅料:

  • 1大/中型土豆,煮
  • 1洋葱,切碎
  • 胡荽叶,3汤匙切碎
  • 1汤匙chaat马沙拉(可选)
  • 2汤匙酸奶
  • 红辣椒粉,盐,胡椒粉
  • ½杯塞
  • 2汤匙香菜酱
  • 2汤匙罗望子酱
  • 胡荽叶装饰

如何让宫签订:

宫:

  1. 在一个大碗把面粉、粗面粉、盐逐渐添加一点水让僵硬的面团。揉几分钟。
  2. 用湿棉布盖住面团放到一旁25 - 30分钟。
  3. 再从面团小球,让他们在湿布。
  4. 把球一个接一个地推出每个进入稀薄烤肉。烤肉滚的方式,你可以用干面粉(maida)尘埃。(另一种方法是你可以做一个非常大的烤肉,然后从中小轮的帮助下圆饼切或使用任何服务小碗或任何容器/罐的盖子)
  5. 热油在锅/ kadai 1 - 2杯。
  6. 第一次只有1宫倒入热油,检查油是否准备好泡芙宫。如果石油似乎足够热,宫出来蓬松的脆,你可以添加一些。弗莱普里均匀地两边,偶尔搅拌均匀,避免燃烧。新闻中心和允许他们吹的宫殿。
  7. 脆皮和自高自大时将这些油吸水纸或餐巾放在干净的厨房。华体会最新地址让宫完全冷却,然后将它们存储在气密容器。

提示:为了获得普里吹了吧,小圆盘的面团需要完全平坦。烤肉制造商将使这个简单的给你。所有你需要做的就是把宫饼切。

如果你使用商店买了现成的宫殿跳过上面的步骤。

服务:

  1. 4 - 6宫(或papdi)在个人服务板块。
  2. 切、粉碎马铃薯和少量在每个宫(papdi)。
  3. 加入切碎的洋葱,大蒜酸辣酱,玛酸辣酱和香菜酸辣酱宫(papdi)。根据需要调整盐和胡椒。
  4. 洒上chaat马沙拉和红辣椒粉(可选)。
  5. 与股票和用切碎的芫荽叶装饰。即可食用。
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