咖喱酱

提前准备印度咖喱酱,使你的烹饪过程平稳,快速轻松。这种咖喱酱有各种基础你需要做任何咖喱菜。你只需要拿起肉、蔬菜、豆类或豆类。然后,你可以煮咖喱酱和一些水肉汁。

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成份:

使1杯

  • 4汤匙香菜种子
  • 2汤匙孜然籽
  • 胡芦巴种子1汤匙
  • 1汤匙茴香种子
  • 2咖喱叶(可选)
  • 3红辣椒干
  • 2茶匙姜黄
  • 2茶匙辣椒粉
  • 3汤匙水
  • 1/4杯植物油,加上额外的密封

如何使咖喱酱:

  1. 磨香菜和孜然籽,胡芦巴种子,茴香种子,咖喱叶和红辣椒干香料磨床。
  2. 转移到一个碗里,加入姜黄、辣椒粉和水均匀糊状。
  3. 加热植物油在大型heavy-bottom锅,加入酱,小火煮,搅拌10分钟,或者直到所有的水被吸收和石油上升到水面。
  4. 让酷,然后勺子带盖子的玻璃罐。保存咖喱酱,在干净的锅里热一点油,倒在地面。

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