Lavang拉提卡(椰子酥标本)

Lavang拉流行孟加拉甜经常准备节日排灯节,胡里节。这些squere塑造一个易怒的糕点是由面粉和满碎椰子和干水果的混合物。密封的丁香,然后油炸,然后沉浸在一本厚厚的含糖糖浆。

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成份:

面团:

  • ⅔杯/ 230克面粉
  • 1杯黄油
  • 2茶匙热牛奶
  • 泡打粉1茶匙
  • 2茶匙水

填充:

  • 5 - 6汤匙椰子,磨碎
  • 10 - 20葡萄干
  • 3绿色小豆蔻,压碎
  • ¼杯糖

糖浆:

  • 1¼杯糖
  • 2杯水
  • 植物油的煎
  • 10 - 15丁香来保护

如何使Lavang拉提卡:

  • 做一个硬面团用面粉、黄油、温牛奶,烤粉和水。让面团躺2 h。
  • 混合填充的椰子,葡萄干、糖和绿色一起豆蔻。
  • 使糖浆(boiliting水和糖,直到混合物变厚)放到一旁。
  • 把面团分成小矩形形状。把中间填充混合物和折叠小包裹。
  • 安全丁香和非常低的火油炸至金黄即可。消耗多余的油,转到糖浆的锅。删除漏勺和冷藏。冷藏服务。
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