Boondi Ladoo

Boondi Ladoo是传统的印度甜个鹰嘴豆面粉/克面粉,糖和酥油。ladoo品种有很多,但是个ladoo是一个最受欢迎的,很容易使。

成份:

服务2

  • 2个杯子
  • 8汤匙黄油
  • 1番红花
  • 1捏小豆蔻粉
  • 1汤匙破碎的腰果
  • 两杯糖
  • 一些葡萄干
  • 1汤匙油

装饰:银箔(可选)

如何使个Ladoo:

  1. 在非粘锅,2汤匙黄油融化。加入克面粉和烤在慢热下不断地搅拌均匀,防止燃烧和肿块。不要让它燃烧。
  2. 大约5分钟后,当美好的香气释放和个改变了一个深点的颜色添加其余的黄油。面粉会吸收所有的黄油和多大的质量。搅拌15分钟。它应该有一个漂亮的金黄色。
  3. 删除从热,让它冷却,但是不让它冷了。混合物应该有一个小坚果味。
  4. 然后烤几腰果油1茶匙。
  5. 将切碎的腰果添加到罗斯特个。
  6. 加入糖、豆蔻粉研磨机和磨细粉
  7. 添加糖和葡萄干罗斯特彻底混合和混合。确保罗斯特个不是温暖,否则糖就会融化。混合,揉你的他。
  8. 现在一部分混合,形成乒乓球大小的球。你将能够使约14 - 16。
  9. 你可以储存在空气紧容器2周。

提示:

  • 如果一个ladoo味道苦个不是烤好。这就是为什么应该烤个总是低热量。

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