被Katri

被Katti,传统印度Mithai由腰果和牛奶,加上银varq。在特殊场合通常作为甜蜜的礼物交换。

成份:

是4

  • 2杯腰果
  • 1¾杯糖
  • 3汤匙牛奶
  • 1汤匙无盐黄油
  • 1茶匙香草精
  • 1½杯开水
  • 4张银箔(可选)

如何使被Katri:

  1. 浸泡在沸水腰果1小时。
  2. 排水和流程顺利混合器通过添加奶和糖。
  3. 在一个大的锅里加热黄油,把腰果粘贴,中火煮,搅拌直到混合物变浓稠。
  4. 然后,把香草精华,彻底混合。
  5. 把这混合物抹油盘,把它平铺并摁下银叶(可选)。让它冷却了45分钟。
  6. 后冷却,切成菱形片。
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