Bhatura

Bhaturas面包,煎油炸膨化。粗粒小麦粉使外面脆的,但它们柔软的内部。他们通常配马沙拉鹰嘴豆。

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成份:

是4

  • 2杯(250 gt / 8盎司)普通面粉
  • ¾杯(100 g / 3盎司)粗粒小麦粉
  • ½茶匙小苏打
  • ½茶匙盐
  • 1茶匙糖
  • ½杯酸奶
  • 油炸的植物油

如何使Bhatura面包:

  1. 粗粒小麦粉里浸泡15分钟就足够的水来覆盖它。
  2. 把面粉,盐和小苏打。添加糖、粗面粉和酸奶。揉与水搅拌成团的一致性。
  3. 刷面团与石油和覆盖保暖3小时。
  4. 就在服刑,8 - 10球。
  5. 每一个球滚圆形/椭圆形的形状。把从一边尖端。
  6. 在煎锅里热油。油炸bhaturas在介质热油至金黄即可。与长安汽车服务imediatelly马沙拉。

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