鸡Jalfrezi

Suculent块无骨,鸡煮熟的im番茄味咖喱酱,青椒,洋葱和辣椒。

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成份:

是4

  • 1½磅(700克)鸡肉块

腌料:

  • 2汤匙姜糊
  • 2汤匙大蒜酱
  • ½tsp姜黄
  • 1茶匙胡椒籽马沙拉

咖喱:

  • 2中洋葱,切
  • 2个青椒,切片或立方
  • 2 - 3绿辣椒
  • 两个西红柿
  • 3 - 4汤匙油
  • ½辣椒粉1茶匙、调味

如何让鸡Jalfrezi:

  1. 洗、切鸡。
  2. 在一个大碗里混合生姜和大蒜酱、姜黄、胡椒籽黄姜粉和盐。
  3. 添加鸡肉腌料。确保所有的鸡都均匀涂布。让它腌1 - 2小时。
  4. 同时在大灵活的锅里热油。
  5. 添加切洋葱,绿辣椒、青椒和盐。炒7 - 8分钟n中火。
  6. 加1切碎的番茄,炒了几个直到洋葱ar4e半透明和青椒是半熟的。
  7. 然后,用漏勺拿出来放到一旁。
  8. 1 - 2小时后,当鸡卤制完的时候,添加一些油和加热。
  9. 当油热时,加入腌鸡和炒高5 - 7分钟,偶尔搅拌均匀。
  10. 加入辣椒粉和切细番茄和低介质热,煮约20分钟或直到鸡肉煮熟。您可以添加一些水,如果鸡开始粘锅。
  11. 当鸡,把之前炒蔬菜和炒几分钟,至热透。
  12. 你可以在酸奶或奶油搅拌达到肉汁。调整盐。
  13. 撒上绿色的芫荽叶。提供热饭或印度面包。

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