他(印度Keema五香碎肉和豌豆)

Keema彼此是半干咖喱碎或碎肉煮熟青豆和经验丰富的胡椒籽马沙拉。剩下的keema好填充填料帕拉,萨莫萨三角饺或者做印度风格的包装。这是让印度比尔亚尼菜也很受欢迎。

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成份:

是4

  • 1磅(450克)精益绞碎的牛肉或羊肉
  • ½-¾杯的绿色豌豆(新鲜或冷冻)
  • 1洋葱,切碎的细
  • 2汤匙蒜姜糊
  • 1个小肉桂棒
  • 4绿色小豆蔻
  • 1月桂叶
  • ¼tsp姜黄粉
  • ½辣椒粉1茶匙
  • 芫荽粉1茶匙
  • ½孜然粉
  • ½茶匙胡椒籽黄姜粉粉
  • 1汤匙姜切成丝
  • 2番茄浓
  • 1汤匙奶油或一半一半(可选)
  • 生姜大蒜酱1汤匙
  • 1个西红柿,纯
  • 2汤匙油
  • 1汤匙芫荽叶(切碎)配菜
  • 1绿色辣椒(装饰)

如何使Keema彼此:

  1. 不粘煎锅热油。加孜然种子。搅拌30秒。
  2. 加入洋葱,炒至透明。
  3. 接下来加入生姜大蒜酱和小火炒一会儿。
  4. 添加肉桂棒,绿色和黑色小豆蔻,月桂叶。上煎,直到洋葱是金黄色的。
    1. 现在添加姜黄粉、辣椒粉、香菜粉、孜然粉、胡椒籽黄姜粉、盐。拌匀,搅拌炒偶尔3 - 5分钟或直到肉也是浅棕色的。
  5. 添加番茄轻轻地纯和混合。覆盖一个煮约10分钟,直到肉半干燥和油的混合物开始分离。
  6. 发现,添加豌豆广告继续烹饪低火aditinal 5 - 7分钟。再用芫荽叶,辣椒(全部或切碎)和热与烤肉或帕拉。

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