鸡马来烤肉串

无骨多汁的鸡胸肉块,卤水在酸奶、鲜奶油(马来)和合适的药草和香料,然后慢慢地烤,或烤箱里烤。

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成份:

是2 - 4

  • 1.1磅/ 500 g骨鸡胸肉(切成块)
  • 2汤匙木瓜肉tenderaizer粘贴或1茶匙
  • ½杯酸奶油
  • ¼杯酸奶
  • ¼杯奶油芝士
  • 2汤匙蒜姜粘贴
  • 1茶匙胡椒籽马沙拉
  • 芫荽粉1茶匙
  • 1茶匙孜然粉
  • 准备时间:20 - 25分钟
  • 腌制:分钟。2 - 3 h
  • 烹饪时间:25 - 30分钟

如何使马来鸡烤肉串:

  1. 鸡,洗干净,切成一个中等大小的块。
  2. 将所有的原料放入一个大碗里,拌匀。
  3. 加入切碎鸡胸肉和离开至少2 - 3小时。鸡胸肉会变干,变得艰难的烹饪温度较高时,尤其是当你烹饪烤架。腌料这就是为什么它需要更长的时间,最好最好的是在一夜之间把它在冰箱里。

烧烤:

  1. 火烤,把烤肉架刷油。移交和重复。烤羊肉串应该煮熟,有点烧焦的表面上。

发酵:

  1. Preaheat烤箱至400 F。
  2. 把块鸡肉串,并将其烤盘或架子上,刷油1。把它放进烤箱了40分钟。记得要保持旋转串偶尔鸡肉煮熟均匀。

煮的时候,轻轻地把串烤羊肉串。洒上柠檬汁。服务与奶奶热,或任何其他印度面包。

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