羔羊Seekh烤羊肉串

羔羊Seekh烤羊肉串是美味而闻名的烟雾缭绕的烧焦的味道。烤羊肉串是由切碎的羔羊,在各种香料腌制,烤或烤箱里烤,配Corriander罗望子酱。

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成份:

提供2 - 4 (10 - 12)

  • 1.1磅/ 500 g倾斜地面羔羊
  • 松肉粉1茶匙
  • 1洋葱,切碎
  • 2绿色辣椒切碎
  • 2汤匙酸奶
  • 1茶匙切碎的鲜姜
  • 2大蒜丁香,压碎
  • 1茶匙地面香菜
  • 1茶匙孜然粉
  • 1茶匙盐
  • 辣椒粉1茶匙
  • 1茶匙胡椒籽马沙拉
  • 1个柠檬,切成瓣
  • 香菜,西红柿,胡萝卜,letuce配菜
  • 2汤匙油涂油脂
  • 准备时间:40分钟
  • 烹饪时间:6分钟在烤架上,烤箱14到20分钟,

如何使羔羊Seekh烤肉串:

  1. 地方地面羔羊在碗里,然后加上松肉粉和混合。高度为3小时。
  2. 预热介质的烤肉。
  3. 切碎的香菜。把洋葱,绿辣椒、香菜在碗里。
  4. 添加酸奶、姜、蒜、孜然和香菜战俘,盐、辣椒粉、胡椒籽马沙拉到一个单独的碗。拌匀成均匀糊状。然后加入洋葱和香菜的混合物。结合混合好。
  5. 现在,添加羊肉和混合的混合物。
  6. 把肉分成10 - 12等分。每个金属针辊2部分用手指,紧迫的周围。
  7. 防爆托盘上的烤肉串。
  8. 8-10minutes烤热下的烤肉串烤肉,(在烤架上烤6分钟(每侧3分钟),偶尔涂以油脂和油。或者araange烤羊肉串onwire站在蛇行托盘和煮preheaed烤箱(375 D / 190 C) 15 - 20分钟,煮均匀。
  9. 你可能把烤羊肉串放在生菜叶子,饰以柠檬片。您所选择的服务与印度面包、沙拉和香菜和罗望子酱。

提示:

  • 如果你没有很多串,你可以煮批量广告保暖。怪人的烤羊肉串也推荐的木炭,烟熏的味道。
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