柠檬Urad木豆

这是快速和容易与一些有点刺鼻的和辛辣的菜味香料和柠檬汁。

栈图像149

成份:

是2 - 4

  • 1杯urad木豆
  • 2汤匙gingerroot切碎
  • 3蒜瓣切碎
  • 1茶匙红辣椒粉
  • 1茶匙姜黄
  • 芫荽粉1茶匙
  • 3绿色辣椒
  • 2杯水
  • 1茶匙盐
  • 4汤匙柠檬汁
  • 3绿色辣椒切碎
  • 4汤匙切碎的新鲜芫荽叶
  • 柠檬片装饰
  • 3汤匙植物油

Baghaar:

  • 4汤匙植物油
  • 1小洋葱,切碎
  • 4整个蒜瓣
  • 3红干辣椒
  • 1茶匙孜然籽
  • 芫荽粉1茶匙

如何让柠檬木豆:

  1. 洗净,浸泡urad木豆3 - 4小时。
  2. 添加木豆,生姜,大蒜,辣椒粉和姜黄锅,倒入2杯水。介质,加热沸腾的盖子盖锅煮15 - 20分钟,直到木豆软。
  3. 加入盐、柠檬汁和一些如果需要更多的水。

Baghaar:

  1. 把油倒到锅中。
  2. 加入切碎的洋葱,炒3分钟
  3. 添加大蒜、红辣椒、洋葱、孜然种子和煮4分钟或直到洋葱变金黄。
  4. 加入芫荽粉和孜然。的热量,让稍微冷却,然后把baghaar dal。
  5. 如果木豆太松软,厨师,发现。在中热几分钟。
  6. 添加绿辣椒。
  7. 用新鲜芫荽叶装饰。

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