混合豆咖喱

这种混合豆咖喱是finger-licking菜类不同的16个bean。用热米饭。

成份:

提供4 - 6

  • 1磅的咖啡豆(2杯)(大青豆,白色的小豆子,红芸豆,婴儿青豆、大豆类,北部斑点利马豆,黑豆,绿色婴儿青豆、豌豆,豌豆,扁豆,绿豌豆,小红豆,海军豆,blackeye豌豆)(我使用16豆汤混合)
  • 6 - 8杯水
  • 1洋葱,切碎
  • 4蒜瓣切碎
  • 2汤匙姜切碎
  • 两个西红柿
  • 蕃茄酱1茶匙
  • ½茶匙红辣椒粉
  • 1茶匙姜黄
  • 芫荽粉1茶匙
  • 3绿色辣椒
  • ¼tsp阿魏
  • ¼茶匙胡椒籽马沙拉
  • 6花椒
  • 3绿色小豆蔻
  • 3月桂叶
  • 2茶匙孜然籽
  • ½茶匙孜然粉
  • 4汤匙植物油
  • 2汤匙奶油
  • 新鲜的香菜装饰

如何制作咖喱混合豆:

  1. 清洗和豆子浸泡一整夜。
  2. 沸腾的木豆6杯水中火用盐,姜黄,直到bean是软(1 - 2小时)。更少的时间在高压锅做饭。

使baghaar:

  1. 把油倒到重-底锅。
  2. 添加芥末种子,30秒后添加孜然籽、花椒。
  3. 添加大蒜、辣椒、洋葱、姜和炸至金黄色。
  4. 加入红辣椒粉、阿魏、胡椒籽马沙拉,月桂叶,
  5. 加入香菜粉、孜然、绿色小豆蔻,允许煮5 - 7分钟。
  6. 加入番茄和番茄酱。煮约3分钟。
  7. 的热量,然后混合在baghaar bean。
  8. 如果木豆太松软,做饭,发现在中热几分钟。
  9. 添加奶油。
  10. 用新鲜芫荽叶装饰。

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