印度奶酪烤羊肉串

印度奶酪烤羊肉串是一个印度菜软件印度奶酪制成的奶酪、卤水与香料味酸奶酱,然后煮熟的筒状泥炉,烤或者在烤箱烤。这些数据集可以被安排在串以及一些蔬菜或者只是放在烤架上烤。它是一个伟大的meatles /素食替代鸡切成小块和其他印度烤肉串。

成份:

是2 - 4

  • 8盎司/ 250 g印度奶酪——切成¼英寸/ 6毫米厚x 1英寸/ 2.5平方厘米的碎片
  • 2辣椒(红色、绿色或黄色),切成小块
  • 8白色的小蘑菇
  • 3蒜瓣
  • 1 - 2干,整个红辣椒
  • 姜1英寸/ 2.5厘米
  • 2汤匙酸奶油
  • 1汤匙酸奶
  • 撮姜黄
  • 1汤匙柠檬汁
  • 4汤匙油
  • ½茶匙盐
  • 1茶匙泥炉炭火烹饪法马沙拉
  • ½茶匙孜然粉
  • 马沙拉聊天服务(可选)
  • 1番茄切成薄片,配菜
  • 洋葱装饰(可选)
  • 准备时间:25 - 30分钟
  • 腌制:分钟。2 h
  • 烹饪时间:约8分钟

如何让印度奶酪切成小块:

  1. 磨姜、大蒜和辣椒酱。
  2. 粘贴添加酸奶和酸奶油,
  3. 加入孜然粉,柠檬汁,油,盐,唐杜里烹饪法马沙拉和姜黄粉。拌匀腌料。
  4. 腌印度奶酪,蘑菇状,辣椒和洋葱片至少2个小时。
  5. 安排印度奶酪片上抹油串辣椒片,蘑菇状和洋葱。
  6. 预热烤或烤箱到450°F / 235°c,将串烧烤或线架刷油。烧烤之间将在8 - 10分钟,或者直到印度奶酪块从双方开始脆。
  7. 趁热撒上一些柠檬汁或者马沙拉在床上聊天的普通煮米饭或Pulao大米伴随着冷却薄荷沙拉香菜酱

提示:

  • 宽平的竹串帮助保持食品,烧烤,没有纺纱与传统的串。浸泡在水里,之前使用它。
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