秋葵(女士的手指)椰奶酱

椰奶的秋葵,印度风格咖喱菜很容易做。它是奶油和美味。秋葵是先用褐色洋葱一起炒,和蒜姜糊,切碎的西红柿和一些香料,然后炖椰奶。

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成份:

是4

  • 1磅/ 450 g秋葵
  • 2中洋葱,切碎
  • 2中西红柿
  • 1½杯罐装椰奶
  • 1茶匙切碎的姜
  • 1茶匙蒜酱
  • 生姜酱1茶匙
  • 1茶匙孜然
  • ¼tsp姜黄
  • 芫荽粉1茶匙
  • ½茶匙辣椒粉
  • 1茶匙红辣椒
  • 3绿色辣椒切碎
  • 2咖喱叶
  • 3汤匙植物油

如何让秋葵在椰奶酱:

  1. 干净的秋葵和切成小块。
  2. 把油倒到大,heavy-bottom平底锅。加入切碎的洋葱和小火煮,搅拌10分钟,或者直到黄金。
  3. 加入大蒜和生姜酱,煮2分钟。
  4. 添加孜然、香菜、辣椒粉、姜黄和辣椒粉,搅拌2分钟或者直到香料散发香气。
  5. 最后加入秋葵,用汤匙混合。增加热介质,加入西红柿和加入椰奶。加盐调味,煮至沸腾,
  6. 减少热量,封面,让炖25 - 30分钟,或者直到秋葵是温柔的。即可食用。
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炒过的秋葵和切碎的洋葱,西红柿和香料。
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烹饪炒过的秋葵后添加椰奶。

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