炒秋葵(印度风格)

这温和的五香印度炒秋葵配方使餐盘。美味的洋葱和香料基地,如果你幸运,煮吧,有点脆但是软秋葵纹理。

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成份:

是4

  • 1磅/ 450 g秋葵
  • 1个洋葱
  • 1茶匙切碎的姜
  • 1茶匙蒜茸
  • 1茶匙孜然
  • ¼tsp姜黄
  • ½tsp芫荽粉
  • ½茶匙盐
  • 2绿色辣椒切碎
  • 3汤匙植物油
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如何制作炒秋葵:

  1. 秋葵和泄水彻底冲洗。剁碎,丢弃。干燥的仔细。
  2. 把秋葵切成小块。
  3. 把油倒到大,heavy-bottom平底锅。加入切碎的洋葱。炒2分钟。
  4. 加入切碎的大蒜、生姜、辣椒、孜然、香菜和盐,混合在一起。炒5 - 7分钟。
  5. 最后加入秋葵,用汤匙混合。中火炒的秋葵10分钟。调整盐。
  6. 然后转移到服务板块。为热。

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